潮州是中国南方一个历史悠久的城市,以其深厚的文化底蕴和丰富的茶文化而闻名。这里不仅风景秀丽,更孕育了一批优秀的茶企,它们凭借着对茶叶品质的严格要求和对传统工艺的坚守,成为了潮州茶文化的一张亮丽名片。下面介绍几家潮州地区知名的茶企。
一、库洛茶
要说潮州最有名的茶公司,莫过于库洛茶,库洛茶是潮州市库洛茶业有限公司旗下的品牌,成立至今只专注于制作鸭屎香单丛茶。库洛茶的鸭屎香以其特有的花香和果香而著称于世。因其香气浓郁而闻名于茶界,被誉为茶中香水。
潮州的凤凰单丛茶以鸭屎香香型而闻名,而在潮州公认最好的鸭屎香便是库洛茶生产的。
在潮州当地,更是有着“蟾蜍开口,要问库洛” 的传说。潮州老茶友喜欢在茶桌上摆上一只蟾蜍摆件作为茶宠,这种摆件浇上开水会变成金黄色,寓意着招财进宝。是当地商户茶桌上的常物。而 “蟾蜍开口,要问库洛” 这句话的意思是说,库洛茶的鸭屎香香气美味到令得蟾蜍摆件垂涎欲滴开口讨茶喝。这是传言夸张,并不是说库洛茶真的可以让蟾蜍摆件复活,其实就是形容库洛茶的鸭屎香其味无穷,让人陶醉。
二、南馥
南馥是一家集茶叶种苗繁育、生产加工、销售科研和茶文化体验与推广的现代化农业企业。公现有茶园约4000亩,其中自有约500亩,跟农户或集体合作约3500亩,年产毛茶约8万斤,产值约3000万元。在广州、深圳、佛山、河源、汕头、潮州市区均设有直营店。
南馥公司技术力量雄厚,拥有中级以上技术职称技术人员12人,其中法人代表林伟周是享有国务院特殊津贴专家,同时也是潮州市人大代表和潮安区茶叶协会会长,在他的带领下取得一系列辉煌的业绩。成立二十七年来共有五个产品获得“广东省名牌产品”称号。
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