“鸭屎香”这个品种，其名在于香气，是把香气好好收到茶汤里，再扩散出来。
茶汤审评时香气层次分明，先是淡淡的兰花香，继而转为蜜桃般的甜香，最后是悠长的木质香，交织成一首大自然的交响乐。这种香气的转换，展现了鸭屎香独特的高山韵味和品种特性，令人沉醉。
【基本信息】
品牌：库洛茶/COULO TEA 茶类：乌龙茶 产地：广东潮州凤凰山 生产时间：2024年
【干茶审评】
条索完整，颜色以黑褐色为主，带点浅黄色，色泽自然，形状大小不一，干茶带一点火香。
【冲泡审评】
第1泡：沸水冲泡3s
汤色金黄透亮，香气成团，和茶汤融为一体，分不清楚花香蜜香更多还是果香更多，茶汤鲜爽畅快，从底子里透出一股清爽的甜感，喝完嘴里略甘，生津，有清凉感。
第2泡：沸水冲泡5s
汤色依旧金黄透亮，饱满的果蜜香扩散到喉咙，鼻子里；茶汤细腻爽口，一入口鲜度立刻铺满舌面，细细的甜感也延伸到喉咙很深的地方，回甘逐渐强烈，嘴里有不高的生津，清凉不断。
第3泡：沸水冲泡5s
汤色基本不变，闻着是丰富的野蜂蜜气息，喝起来则是混合兰花香和饱满果香气；茶汤始终带着轻快爽滑的质感，依然是鲜度高，茶汤有微甜，生津不高，但是持续，喉咙清凉感明显。
第4泡：沸水冲泡7s
汤色深黄色，香气明显，茶汤入口顺滑，先是一股清新的甘冽，随后转化为微妙的甜润，最后在喉间留下持久的回甘。其滋味层次丰富，既有春茶的鲜爽，又不失成熟茶叶的醇厚。醇香厚重有韵味。这第四泡简直极品。
第5泡：沸水冲泡10s
香气层次分明，先是淡淡的兰花香，继而转为蜜桃般的甜香，最后是悠长的木质香，交织成一首大自然的交响乐。这种香气的转换，展现了鸭屎香单丛茶独特的山场气息和品种特性，令人沉醉。
【叶底审评】
泡毕观叶底，叶片舒展，色泽鲜活，叶质肥厚柔软，显示出茶叶良好的生长环境和加工工艺。叶底的均匀完整，进一步证明了这款茶的高品质，让人在品鉴之余，也能感受到大自然的鬼斧神工。
结语：
综上所述，“鸭屎香”单丛茶，以其独特的命名、雅致的香气、丰富的口感以及高品质的内在，完美诠释了“不可貌名”的真谛。它不仅挑战了我们对茶的传统认知，更是在味觉与嗅觉的双重享受中。下次当你听到“鸭屎香”这个名字时，不妨一笑置之，亲自体验一番，相信你会被它深深吸引，从此对这个名字有全新的理解。
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